咖啡控必做！生椰拿鐵慕斯蛋糕！

2022-10-26 18:53 辰闊 9091

將製作好的椰漿慕斯倒入模具中，放入冰箱冷凍5分鐘

剩餘的牛奶吉利丁液倒入咖啡中攪拌均勻

再將咖啡倒入剩餘一半的淡奶油中攪拌均勻

將慕斯倒入慕斯圈內，輕震模具後放入冰箱冷凍2個小時以上即可

冷凍好的慕斯取出，撕開保鮮膜，放在容器上，用吹風筒吹模具一會兒即可脫模

在慕斯蛋糕表面篩一層可可粉裝飾即可！

文章來源：下廚房

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