夏威夷果樹莓軟糖，莓莓軟糖，百香果鳳梨軟糖。不需要果膠，超簡單的

用料   第一部分 80%濃度麥芽糖 200克 樹莓 120g 草莓 80g 細砂糖 80克 水 28克 第二部分 玉米澱粉 35克 溶解澱粉的水 40g 黃油 35克 夏威夷果仁 160克

夏威夷果樹莓軟糖，莓莓軟糖，百香果鳳梨軟糖。不需要果膠，超簡單的的做法  

1. 準備好果泥

   

2. 第一部分全部放在一起煮開

   

3. 再加入第二部分的溶解後的澱粉水，全部攪拌均勻後燒開，再加入黃油繼續融化

   

4. 然後就是不停的翻炒啊翻炒

   

5. 熬到110度就可以關火了

   

6. 加入夏威夷果

   

7. 翻拌均勻，入磨具後。冷卻切塊就可以啦

   

8. 做百香果鳳梨口味就是把樹莓替換成百香果120g，草莓替換成鳳梨80g。其他都是一樣的

   

9. 超級好吃。

   

10. 百香果鳳梨味真的深的我心嘞

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