5.取出來一小塊面劑把它揉勻揉圓了,按成小圓餅,包上用素肉鬆和沙拉醬調的餡,在掌心再次團一下,整理一下形狀,像這個樣子就可以了。
6.表面封上一層保鮮膜,再餳上半個小時。
7.麵糰快餳發好的時候,咱們處理白色的麵糰,稍微揉一揉揉勻了滾成長條,剛才綠色麵糰切了12個面劑,這個白色的需要切24個。
8.把每個小面劑都揉勻,揉成小圓球。
9.剛才看了一下,咱們這個面也發好了,把這兩個白色的眼睛放上去,烤箱提前預熱好170度放在中層,烤上半個小時,烤好了出鍋。
10.等到麵包快放涼的時候,準備2個烘焙筆過來,這個在網上就能買到,畫上自己喜歡的圖案。
11.看看這個小餐包是不是特別的漂亮,咱們這個麵糰的含水量很大,所以做出來的麵包是非常軟的,家裡面如果有小孩的朋友,可以動手一起做,培養這個動手能力,喜歡就趕緊試試。
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