介紹一種特殊湯種的超軟營養吐司，懶人大法，解決上班族問題~

我用指關節戳的洞

分成均等的三份，搓圓。

採用一次擀卷的方式：

先擀卷排氣，翻面。

然後左右兩邊向中間1/3處對摺。擀長。

撒上腌制好的蜜紅豆，從上向下卷卷，不要卷得太緊影響後期的發酵哦！

3個卷依次排進土司盒中。

32℃，低層，發酵約8-9min滿。

我顧著聊天，一不留神發得有點過，不過還好沒有到不可挽回的地步。趕快入烤箱。

上火160℃，下火190℃，40min。

溫馨提示：

通常製備的卡仕達醬是要放上黃油來增加入口性的，這裡是為了做麵包特地將黃油選擇和麵糰一同加入。