接著倒入牛肉翻炒均勻,再加入少許鹽、雞精快炒幾下,就可以出鍋了,非常不錯的一道菜,解饞又滋補。
五、酸湯魚片
做法:
魚收拾乾淨,片下魚肉,再沖洗一下,切成魚片。然後加入料酒、鹽、澱粉、油抓拌均勻,腌制二十分鐘。豆腐沖洗一下,切成小塊。喜歡吃金針菇可以洗點。
鍋內加水,煮開後放入酸湯調料,再放入豆腐塊。等再次煮開後,放入魚片,一片片放進去,煮到變色。
最後放入配菜,比如金針菇,煮到斷生,再放入蔥花點綴,就可以端上桌食用了。酸辣下飯,做法簡單,吃過還想吃。
以上五道肉菜你喜歡嗎?不妨每天換著做,增強免疫力少生病,安穩地進入冬季,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
責任編輯: