四、土豆
土豆富含維生素C、鉀、膳食纖維和蛋白質,能夠補充能量,增強體力,提高免疫力。此外,土豆還有助於消化和預防高血壓。
推薦食譜:可樂土豆
食材準備:土豆 2個,可樂 200毫升,生抽 2勺,鹽 少許,蔥花 適量
1. 土豆去皮切塊,放入冷水中浸泡5分鐘。
2. 鍋中放油,燒熱後加入土豆塊翻炒至表面微黃,倒入可樂和生抽,蓋上鍋蓋,中火燜煮15分鐘,湯汁收濃後,撒上少許鹽和蔥花,出鍋即可食用。
五、芋頭
芋頭含有豐富的黏液蛋白、鉀、膳食纖維和維生素C,能增強免疫力,幫助腸胃蠕動,預防便秘。芋頭還有助於調理脾胃和補充能量。
推薦食譜:蒸芋頭
食材準備:芋頭 300克,蔥花 適量,辣椒碎 適量,鹽、生抽、蚝油、香油 適量
1. 芋頭去皮洗凈,切塊,將芋頭塊放入蒸鍋,蒸熟約15分鐘。
2. 將蔥花和辣椒碎撒在芋頭上,澆上熱油,混合鹽、生抽、蚝油和香油,調成料汁,淋在芋頭上,拌勻即可食用。
六、玉米
玉米富含膳食纖維、維生素B群、鎂、鋅等營養成分,有助於消化、增強免疫力和保護視力。此外,玉米中的抗氧化物質有助於延緩衰老。
推薦食譜:玉米胡蘿蔔排骨湯
食材準備:排骨 300克,玉米 2根,胡蘿蔔 1根,薑片 3片,鹽 適量
1. 排骨焯水後洗凈備用,玉米切段,胡蘿蔔切塊。
2. 將排骨、玉米、胡蘿蔔和薑片放入鍋中,加入適量水,大火煮沸後轉小火燉1小時,加鹽調味,出鍋即可。
通過日常飲食加入這6種主食,不僅能讓你享受美味,還能提高身體免疫力,讓你少生病、少跑醫院。記住,藥補不如食補,吃得好,健康自然來!
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