翡翠白菜餃子大全(附手法視頻)

這是用澄面與玉米澱粉按5:1的比例混合，加煮的滾開的與麵粉等量的熱水與菠菜汁分別和面做的水晶白菜餃。

加了一點點紅曲米粉的效果，變成粉色花朵了。

紫色花是用的煮開的紫甘藍汁

水晶翡翠白菜餃蒸出來的效果。

水晶餃上屜水開蒸10分鐘即可。

像盛開的花朵⋯

好看又好吃

這是第一次練手時的的圖片，反覆練幾次熟練就好啦……

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