做豬皮凍，用水熬就錯了！教你一招，皮凍爽滑透亮，Q彈又好吃！

1. 調味與切片：待豬皮凍完全冷卻凝固後，取出模具，將豬皮凍切成薄片，即可上桌享用。

通過這樣一番細緻的工序，一碗色澤誘人、口感Q彈的豬皮凍便完成了。如果你追求更加豐富的色彩和口感，不妨嘗試製作雙色豬皮凍，一半原味，一半加入生抽調色，既美觀又美味，為節日的餐桌增添一抹亮色。

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