「濕氣」最怕這4個菜，建議：中老年人要常吃，健脾養胃又祛濕！

1.茴香菜洗凈切碎，豬肉餡加入薑末、醬油、香油和鹽攪拌均勻。

2.將茴香菜加入肉餡中，加入適量的食用油，攪拌均勻，調成餡料。

3.取適量餃子皮，包入餡料，捏緊封口，鍋中加水，燒沸後放入餃子，煮至浮起即可撈出。配上醋和辣椒油，即可食用。

點評：這道餃子香氣撲鼻，具有溫中散寒、祛濕健脾的作用，適合中老年人食用。

四、冬瓜

冬瓜性味甘、寒，具有利水消腫、清熱解暑的功效。常食冬瓜有助於促進水濕代謝，祛濕健脾。

推薦食譜：冬瓜排骨湯

材料：冬瓜 500克，排骨 300克，薑片 3片，鹽 適量

1.冬瓜去皮去籽，切塊；排骨洗凈，焯水去腥備用。

2.鍋中加足量清水，放入排骨和薑片。

3.大火煮沸後，撇去浮沫，轉小火燉煮1小時，加入冬瓜，加鹽調味，繼續燉20分鐘，即可食用。

點評：這道湯品清淡可口，具有利水消腫、祛濕健脾的作用，老少皆宜。

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