春天，打死都不要買這「6種」蔬菜，不僅吃了沒營養，還會傷身體

5. 春季菠菜

春季菠菜含有較高的草酸，食用過量可能影響鈣的吸收，導致結石等健康問題。因此，春季應適量食用菠菜，避免過量。

6. 嫩蘆筍

春季是蘆筍的盛產季節，但嫩蘆筍可能含有較高的草酸，食用過量可能影響鈣的吸收，導致結石等健康問題。因此，春季應適量食用蘆筍，避免過量。

春季推薦多吃的五種時令蔬菜：

1.春筍：春筍鮮嫩可口，富含膳食纖維和維生素，有助於促進消化，增強免疫力。適合清炒、煮湯等多種烹飪方式。

2.豌豆：豌豆含有豐富的植物蛋白和維生素C，具有抗氧化作用，有助於增強免疫力。可用於炒菜、煮湯或製作沙拉。

3.香椿：香椿含有豐富的維生素A和礦物質，具有清熱解毒、促進食慾的作用。可用於涼拌、炒蛋等。

4.芹菜：芹菜含有豐富的維生素K和膳食纖維，有助於降血壓、促進消化。適合清炒、涼拌或做湯。

5.萵苣：萵苣含有豐富的維生素C和膳食纖維，具有清熱解毒、潤腸通便的作用。可用於涼拌、炒菜或做湯。

總之，春季應注意選擇新鮮、時令的蔬菜，避免食用易腐變質或含有有害物質的蔬菜，以確保飲食安全和健康。

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