臘腸蒸土豆（附擺盤法）

用臘腸片擺在土豆片上方。

（看圖一樣沒空洞在圈內）

剩餘的一點土豆片，

選一片用花朵模型按壓出花朵形狀

擺在擺盤最上方中央裝飾。

沒有模型可省略，

這只是讓擺盤更為漂亮而已

擺盤完成可以拿去蒸了。

建議蒸前再灑點水份在土豆和臘腸上方，蒸好後不會太干

鍋里放足夠的水，大火水燒開後

把盤子放進去蓋上鍋蓋

隔水大火蒸5分鐘即可。

懶得洗鍋的也可以直接煲飯時

放在蒸格上一起蒸噠~

飯煲好後建議不要立刻取出

多燜5分鐘確保土豆片都軟了才享用。

完成啦~漂亮又美味~

~之前做過的成品圖~

~之前做過的成品圖~

小貼士 如用飯格蒸的親愛們，

記得飯煲好後別立刻開蓋取出，

多燜一會確保土豆片都軟軟滴。

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