艾葉青團

收口後搓成小圓球，然後輕輕壓扁

依次做好放入蒸盤中，蒸盤底部可墊一張油紙防粘

鍋中放入適量的水，大火燒開後放入蒸盤，蓋蓋蒸8分鐘

取出晾涼即可以享用了

口感軟糯香甜，有一股艾草的清香

剩餘的粉團也分成30克一份，每個包入一個黑芝麻餡湯圓，湯圓不需解凍更好操作

搓成小圓球後放入蒸盤中

放入鍋中蒸熟，因湯圓是冷凍的，要適當多蒸一兩分鐘

咬一口，色彩層次分明，太驚喜了

小貼士 餡料可以按個人喜好靈活選擇。

上一頁 繼續閱讀