梅乾菜豬肉燒餅

2025-04-07 16:06 辰闊 8472

輕輕壓扁一些.然後用擀麵杖輕輕的擀開了..哈哈哈哈.不要在意形狀.因為餡多.肉比較顆粒.老不能擀圓了..（一本正經的狡辯臉）

然後撒一些白芝麻.用擀麵杖再擀二下.讓芝麻黏緊咯！然後再刷一層薄油！

平底鍋.最小火.把餅放入..有芝麻的那面朝下.全程最小火！

一面上色後.翻另一面！

然後破的不多.

是會鼓起來的.

很好玩！

皮薄餡大就是我...！

小貼士這個可以一次多做一些.做到步驟12.然後做好一個用保鮮膜蓋上.再做一個疊放上.都用保鮮膜隔開.做好放冰箱冷凍.吃的時候不需要回溫.直接下鍋！

這個也可以用烤箱烤..一般根據大小.預熱200度的烤箱.烤10-15分鐘左右.中間要翻面.用烤箱烤的皮是脆好多的！

如果愛吃辣的.可以在餡里加辣椒..！嗯.

文章來源：下廚房

相關推薦