不用廚藝的尖椒干豆腐

2025-04-25     辰闊     8374

不用廚藝的尖椒干豆腐

用料   干豆腐 2張 尖椒 1個 蒜 2瓣 蚝油 1勺 生抽 1勺 澱粉 2勺 涼白開 一碗半 老抽 1勺

不用廚藝的尖椒干豆腐的做法  

  1. 尖椒切的三角丁

    不用廚藝的尖椒干豆腐

  2. 干豆腐切菱形

    不用廚藝的尖椒干豆腐

  3. 蒜末、蚝油、生抽、澱粉、涼白開攪拌

    不用廚藝的尖椒干豆腐

  4. 熱鍋加油. 先放干豆腐接著放尖椒,炒一分鐘,加醬汁

    不用廚藝的尖椒干豆腐

  5. 這步很重要. 加一碗涼白開跟一勺老抽. 中火2分鐘

    不用廚藝的尖椒干豆腐

  6. 加小半勺鹽 出鍋!

    不用廚藝的尖椒干豆腐

小貼士 這個醬汁要提一嘴. 太好吃了!

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