這一口饞哭隔壁小孩！一蒸搞定，軟糯香甜有嚼勁~

2、托盤（26cm*15cm*1.5cm）中刷上油，倒入一層麵糊，放入上汽的蒸鍋中，大火蒸8-10min。拿出後稍微放涼。

3、表面刷上各種顏色的夾餡（2g調味粉加8g水、3g糖，混合均勻即可），用刮板刮一下側邊，脫離出來，中間切開

往前捲起，捲起後移動到放有熟糯米粉的盆中

4、表面粘上粉後，用刮片切0.5cm厚度的片，側邊同樣粘上糯米粉後，過濾掉多餘的粉類即可。

做好的軟糕捲起來，像是小時候吃的大大卷，三種不同的顏色堆在一起，頓時就很有擺攤那味~

手感軟軟的一拿就不想放下，兩手用力一揪，它就綿綿地拉著絲，彈性和麻糬一樣好。

吃起來軟糯彈牙，QQ彈彈的很有嚼勁，軟糕甜而不膩，搭配著抹茶液很是清新，不經意間就三個下肚了。

可可醇香但不厚重，草莓的氣息很是迷人，和清甜的糕點搭在一起，簡直就是天作之合。

俗話說「抓住男人的胃就能抓住男人的心」~

看《快手甜品大賽》的時候，甜品師Vivian也有過表態：

來自《快手甜品大賽》

事到如今，芝士蛋糕我是信手拈來，麻薯也是得心應手...

就是不知道月老用八倍鏡給我選的男朋友，什麼時候能送貨上門？

Tips：

1、此份量剛好可以做三種口味，清水也可以換成茶，口味也可以根據自己的喜好替換其它果蔬粉。

2、卷的時候一定要卷緊哦！以免成品中間有孔洞。

3、做好的軟糕可密封室溫保存一周。