私藏2年的神級搭配！醇香細膩，簡單一拌0失敗！

2、再來做花生芝士：碗中放入240g軟化的奶油奶酪，加入35g細砂糖，低速攪打柔軟後，加入80g淡奶油，繼續中低速攪拌均勻，然後倒入80g花生醬，用軟刮板混合均勻，裝入裱花袋備用

3、把做好的花生芝士擠入模具中，表面稍稍抹平一下。放入冰箱冷凍一小時

4、接下來做咖啡凍：100g美式熱咖啡液中加入15g砂糖混合均勻後，加入5g軟化的吉利丁片，混合至融化，倒入做好的芝士表面，再次放入冷凍，一小時就可以吃啦！

定好型的蛋糕四四方方的，從模具里脫出來，豐富的層次一下就抓住了全場的眼球~

咖啡的香氣對人進行無差別攻擊，攜帶著濃濃的奶香襲來，這玩意誰聞都得迷糊。

微微一抿，醇厚的花生芝士就緩緩化開在舌尖，鮮鹹的味道鋪滿整個舌面，花生碎脆脆的吃起來十分過癮。

奧利奧浸潤著奶香，沙沙軟軟的，混合著微苦的咖啡凍，好吃得讓人嘴角繃不住地往上揚~

可能因為我喜歡給大家無償分享美食，也不是很會拒絕人，才會出現「20塊錢做兩斤牛軋糖」的無理要求...

如果滿足了這一次，下一次可能會更過分，於是我推了一個拼多多的連結給她，合適的價格去合適的平台買，皆大歡喜~

然後我也因此悟了，自己做的美食只有分享給對的人，才會快樂加倍~

Tips：

1、花生醬用之前記得把表面的油和裡面的膏體混合均勻，如果只取表面的油分，蛋糕會非常的油！

2、咖啡如果用的是有糖的直接使用就可以了！