元宵還得做這口！軟乎乎糯嘰嘰，一口全是料，解饞又頂飽！

放涼後，倒入食品密封袋中，密封放平，放入冰箱冷凍2小時

2、鍋中燒開水，放入130g小湯圓，煮到全部浮起後，轉中火再保持2分鐘沸騰，撈出放入冷水中，降溫

3、把凍好的紅糖拿出，拿最硬的擀麵杖，把它敲碎！碎碎平安的碎！然後倒入碗中

加入降溫好的小湯圓，淋上椰漿，撒上點花生碎，然後隨手抓把葡萄乾就可以啦！

純白的椰漿一倒上去，蓋住了大半的小湯圓，朦朦朧朧的感覺，特讓人稀罕~

清新的椰香率先鑽入鼻子，淡淡的紅糖香若隱若現，勾魂似的引著人靠近。

小湯圓又軟又糯，米香、椰香、紅糖香完美地在嘴裡交融。

淡淡的甜味從舌尖傳遞到每一個細胞，咬開的花生碎像爆爆珠一樣綻放著香氣，一碗吃完，直呼過癮！

如果我沒有猜錯，肯定會有小可愛分不清元宵和湯圓的區別吧？

其實很簡單：元宵是從內餡開始一次次滾動，一層層裹滿糯米粉的；而湯圓則是直接用糯米皮包住內餡的；工藝不同，從而口感也有所不同~

至於哪個更好吃嘛？這是個歷史遺留問題，至今無解，但作為南方人，我肯定投湯圓一票！

Tips：

1、凍冰就凍2-3個小時就好了！太久硬度會高！也不建議大家不加糖，因為糖能減弱凝固力，沒有糖或者低糖的冰也不好敲~

2、面上其實可以放很多堅果啊~果乾啊~水果都可以！