2、把糊糊分為兩份,一份加入20g豆漿粉,一份加入30g黑芝麻粉攪拌均勻(豆漿粉和黑芝麻粉可根據需求用含糖或是無糖的!)混合均勻至無乾粉狀態
3、把黑芝麻口味的倒入鋪了油紙的烤碗中先抹平,然後再倒入豆乳味糊糊(血的教訓!一定要記得墊油紙!)抹平後放入烤箱165℃烘烤40min拿出
4、放涼後脫模倒轉過來,表面抹上濃稠酸奶,撒上熟黑芝麻,切成自己喜歡的大小就可以吃啦!
酸奶和黑芝麻鋪在蛋糕上面,看上去潤潤的,輕輕切開,切面和頂層顏色上形成鮮明的對比,莫名就很舒適~
咬下一口,酸奶的潤、蛋糕的嫩從舌尖傳遞到皮膚表層,撩得人心花怒放~
豆乳的香氣、黑芝麻的清香、還有酸奶獨特的發酵氣息層層遞進,沒有過多的甜膩,吃起來毫無負擔!
我們辦公室的飲食規律真的超好摸索,每次體檢前後、過完節後,都是短暫的「養生期」,其他時間都是隨心所欲的「想吃啥吃啥期」~
不過我看留言區時發現寶寶們對於低脂低糖還蠻喜歡的。
所以我決定,如果這篇文章大家把在看頂到300,以後的甜品方子,我爭取給大家在小貼士里出一個超低糖版!
Tips:
1、沒有減肥需求的胖友們,記得加點糖哈哈!!
2、模具中一定要墊油紙哈!不然會粘住
3、烤碗450ml-500ml的都可以!不用這種烤碗,也可以放入6寸的蛋糕模具中(記得墊油紙)烘烤時間根據厚薄程度在10-15分鐘之間增減。