美食
建議中老年人，少吃精細的米麵，多吃這5種優質主食，低脂又飽腹
4、南瓜
南瓜能夠緩解視力疲勞，還能輔助降血糖，促進機體生長發育，南瓜中含有的維生素C、胺基酸等礦物質成分，能夠延緩衰老，屬於老百姓喜愛的家常菜。
【紫薯南瓜】
1.準備食材：準備南瓜一個，切開，去掉內瓤，切成1.5厘米寬的長條，放入盤中備用。
2.蒸一下：紫薯切成薄片，放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開大火連續蒸15分鐘，蒸至紫薯軟爛，盛到盆中，裡面放入糯米粉30克，用手揉成團，再用手搓成丸子，放入盤中。
3.起鍋燒水，放上篦子，等水燒開後，放上切好的南瓜條，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右，南瓜蒸好後，取出來控去盤子裡面的水分，再用筷子擺好備用。
4.蒸鍋中再放入紫薯丸，蓋上鍋蓋蒸5分鐘，即可取出。
5.另起鍋，添入一勺清水，加入白糖40克，用勺子攪拌化開，改成小火，勾入半勺水澱粉，用勺子繼續攪拌，熬至湯汁粘稠時，下入紫薯丸，使紫薯丸均勻的裹上澱粉糊，30秒後即可關火起鍋。
6.最後把紫薯丸盛到南瓜條中間，再放上幾個聖女果點綴。
5、燕麥
燕麥中含有很高的膳食纖維，因此有很強的飽腹感，它的熱量很低，適合減肥的朋友食用，燕麥中豐富的蛋白質、維生素等等能夠促進胃腸道蠕動，鈣、磷等物質能夠預防骨質疏鬆，因此中老年人食用適量的燕麥有好處。
【燕麥餅】
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文章來源：163.com
