建議中老年人：遇到這5種蔬菜別手軟，鮮嫩營養，常吃身體好

3.炒鍋燒熱添入少許食用油，放入蔥蒜和紅干椒爆香，炒出蒜香味以後，再倒入洋蔥和杭椒，翻炒幾下，加入少許陳醋，翻炒化開，加入陳醋可以使洋蔥的口感更脆。

4.開大火翻炒10秒鐘，起鍋撤火，加入食鹽2克，雞粉1克，胡椒粉1克，倒入切好的西紅柿，加入少許香油，開大火爆炒15秒，美味即成。

木耳

推薦食譜：【木耳炒雞蛋】

1.青椒兩個去瓤切成菱形片，紅椒半個切成三角片，洋蔥半個切成小片，泡發好的黑木耳一小把，用手撕成小片，小盆裡面打入3個雞蛋，加入少許食鹽，幾滴香醋，然後用筷子攪勻打散，大蒜幾粒切成蒜片，大蔥一段切成馬蹄塊備用。

3.炒鍋燒熱添入食用油，油熱後倒入雞蛋液，用勺子攪動，等雞蛋凝固後，倒出控油，再添入少許食用油，倒入蔥蒜爆香，倒入青紅椒和洋蔥，快速翻炒，加入生抽調味，再倒入泡發好的木耳，快速翻炒幾下，起鍋撤火。

4.加入食鹽，雞粉，白糖各適量，倒入控油後的雞蛋，用勺子敲開大塊的雞蛋，快速翻炒片刻，化開所有調料。開大火爆炒十秒鐘，美味即成。

好了，以上就是給大家分享的關於中老年人適合吃的5種食物，如果你有不同的意見，歡迎來下方留言討論。

（第一名廚編輯：陽陽）