建議中老年人：夏天要多吃這8種食物，開胃易消化，常吃身體棒

5、另起鍋，添入半勺清水，加入白糖30克，橙汁10克， 番茄沙司10克，用勺子攪拌化開，再勾入少許水澱粉，淋入一點明油，熬至糖汁濃郁時，即可關火起鍋。

6、最後把熬好的糖汁均勻地澆在糯米紅棗上面，再撒上少許白芝麻用來點綴。

6、木耳

真菌中的樹膠能夠吸附殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質和放射性物質，並且從身體中排出，木耳是中老年人最適合的食材，記得要適量食用。

【芹菜木耳炒雞蛋】

1、準備食材：洗凈的芹菜一小把，先把寬一點的芹菜條從中間劃開，再斜刀切成片，放入小盆中備用，準備紅椒半個，切成長條用來配色，沒有的可以不放，再準備提前泡好的木耳一小把備用。

2、大蔥半根切成斜片，放入小盆裡面，準備一個小盆，打入3個雞蛋，加入少許食鹽入味，加入幾滴白醋去腥，用筷子攪勻打散。

3、把配菜焯一下水：鍋中燒水，加入少許食鹽入味，再加入幾滴植物油，增加食材的亮度，水開以後下入木耳，再次沸騰後下入芹菜和紅椒，焯水30秒，倒入涼水盆中過涼。

4、重新起鍋添入少許食用油，油熱後倒入雞蛋液，把雞蛋炒熟以後，倒入漏勺中控油。

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