夏天「易瘦」蔬菜排行榜，西紅柿未上榜，黃瓜排第5，低脂低熱量

2、起鍋燒水，加入1勺食鹽入味，再加入少許植物油，等水燒開後，把海帶絲下進去，用勺子連續翻動幾下，焯水2分鐘，再倒入漏勺中控水，過一下涼水備用。

3、準備一個拌菜盆，倒入蒜末，辣椒和香菜，盆里加入食鹽2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，辣鮮露10克，紅油10克，倒入海帶絲，用筷子攪拌均勻，使調料和海帶絲融合在一起，全部拌勻以後即可裝盤食用。

第一名：冬瓜

冬瓜被稱為「夏季第一瓜」絕不是名不虛傳，含水量很高，夏季食用是非常合適的。節食減肥不知道吃什麼的時候，不妨嘗一下冬瓜。

推薦做法【冬瓜三鮮湯】

1、準備一個冬瓜，洗凈後切開，處理好內瓤，再切成薄片，放到盆里。

提前泡一把粉絲，泡好後從中間切斷，放入盆中。

打兩個雞蛋，加少量白醋去腥，打散攪勻。半根大蔥切成蔥花；半個青椒切成小片。

2、起鍋燒油，油熱後把雞蛋倒進去，翻炒幾下攪成大塊。倒入蔥花爆炒出香，再加入適量開水。

3、把冬瓜片倒進去，蓋上鍋蓋燉。3分鐘後放粉絲，再繼續煮2分鐘。

4、加入適量食鹽、胡椒粉，少許白糖提鮮。然後下青椒片，繼續煮一分鐘。再加入少許韭菜，加點芝麻香油提香。

5、最後盛到盆中，撒少許枸杞點綴即可。

減肥不是只有西紅柿，這5種蔬菜也不錯，值得嘗試！其實不管是運動還是適當的節食，都要堅持下去才能有效果。

有減肥小妙招的朋友們也可以在評論區分享一下！希望大家在減肥的同時，也要注意身體健康！

（第一名廚編輯：明明)