春天多給孩子做這五道粥，營養豐富，清淡不上火，增強孩子抵抗力

裙帶菜蝦仁粥的做法如下：

食材準備：裙帶菜，大蒜，胡蘿蔔，香菇，大蝦，大米等。

步驟一：裙帶菜提前泡發，切碎。大蒜切片。胡蘿蔔、香菇切丁。大蝦處理乾淨後，切小段，備用。

步驟二：大米提前浸泡半個小時，水燒開後，加入大米，大火煮開後，小火繼續煮半個小時，最後快煮好的時候，多多攪拌幾下，煮好，備用。

步驟三：鍋中燒油，加入兩片蒜，炒香後加入胡蘿蔔丁、香菇丁、裙帶菜碎、蝦仁，翻炒均勻，倒入煮好的白米粥，加適量的清水，煮五分鐘加適量的鹽調味即可。

第五道：香菇蝦皮粥

香菇蝦皮粥的做法如下：

食材準備：香菇，胡蘿蔔，青菜，生曬蝦皮等。

步驟一：香菇和胡蘿蔔洗凈後切碎。青菜洗凈後焯一下水，再切碎，備用。

步驟二：鍋中加一點油，放入胡蘿蔔碎和香菇碎，炒香，再加點生曬蝦皮，香味濃郁，倒入煮好的白粥，再加一點水，煮兩分鐘，最後加一點青菜碎，攪拌均勻即可。

這些粥裡面有的用到了山藥，它可以很好地健脾養胃；有的用到了西藍花，西藍花含有豐富的維生素膳食纖維，可以防止便秘；有的用到了胡蘿蔔，它含有豐富的胡蘿蔔素，可以很好的保護眼睛；裙帶菜含有豐富的鈣質；香菇中含有多種微量元素和人體必需的胺基酸等。把這些食材搭配在一起，做成營養豐富的粥，很適合小孩子吃，清淡營養，容易吸收，增強孩子的抵抗力。