三道熱乎乎的湯，配料豐富，味道超贊，晚上下班喝上一碗真滿足！

家庭版豆沫的做法如下：

食材準備：紅薯粉條，花生，黃豆，小白菜，油炸豆腐，花椒，八角，小茴香，蔥花，鹽，生抽，香油，芝麻鹽，花生碎等。

步驟一：紅薯粉條、黃小米、花生和黃豆提前用水浸泡。小白菜切碎。油炸豆腐切成條，備用

步驟二：鍋中不用加油，放入一點花椒、八角、小茴香，喜歡味道重的就多加點，可以把八角掰開，用小火慢炒，然後放涼，放涼以後放入打磨機中磨成粉末。

步驟三：100克的黃小米提前用水浸泡三個小時，用手一搓可以輕鬆地搓碎就可以了，再倒入破壁機中，加入300毫升的清水，打成米漿，倒出備用。

步驟四：碗中放入蔥花、鹽、生抽、香油，攪拌均勻，備用。

步驟五：鍋內燒油，油熱之後放入蔥花，炒至微黃，炒出香味兒，加入適量的清水，再加入提前泡好的花生和黃豆，加入剛才打好的大料粉，小火煮十分鐘之後，再加入油炸豆腐條，還有準備好的紅薯粉條，接著加入我們剛才打好的米漿，相當於是一個勾芡的過程，邊倒邊攪拌，濃稠度根據自己的喜好來決定，米漿倒進去以後要多攪動防止糊鍋，再加入小白菜煮至斷生，最後把我們調好的料汁倒進去，攪拌均勻，即可出鍋。

吃的時候還可以再加點芝麻鹽和花生碎，特別的香。不知道大家吃過芝麻鹽嗎？