最適合男人吃的食物排行榜：牛肉排第五，羊肉排第三，建議了解

1.準備新鮮的羊肉一斤左右，先切成長條，再切成大塊。

水果玉米一根，先切成厚片，再對半切開。削皮的山藥一根，切成滾刀塊， 放入小盆中，加入適量的清水浸泡，避免山藥氧化變黑。

大蔥半根切成斜片，生薑一塊切成薑片，一起放入盆中，再放入兩片白芷備用。盆里加入一小把枸杞子，加入清水浸泡。

2.鍋中添入適量的清水，加入一勺食鹽增加底味，水開後下入山藥段，用勺子翻動幾下，山藥經過焯水可以去除粘液，改中火煮兩分鐘，再下入玉米，繼續煮一分鐘，撈出控水。

3.重新起鍋添入清水，涼水下入羊肉，加入少許料酒去腥，水開後用勺子翻動幾下，使羊肉受熱均勻。

中火煮兩分鐘，用勺子撇去浮沫，用漏勺撈出放入砂鍋中，加入適量的開水。放入蔥姜和白芷，蓋上鍋蓋，大火燒開，水開後改成小火，繼續燉一個小時。

30分鐘過後，撿出裡面的蔥姜不要，蓋上鍋蓋繼續燉30分鐘。

4.時間到了以後倒入山藥和玉米，再燉15分鐘，然後開始調味。根據自己的口味加入食鹽，一勺雞精，少許胡椒粉，攪拌化開調料，即可關火起鍋再把燉好的羊肉盛入湯盆中，撒上枸杞子，放上少許香菜，蒜黃段點綴，美味即成。

第二名：鱔魚

民間有句諺語說：「夏吃一條鱔，冬吃一枝參」，能跟人參相提並論，這就足見鱔魚的營養價值之高了。

黃鱔肉質鮮美，口感軟嫩，是不可多得的美味，且富含多種微量元素和維生素，有一定的藥用價值，對人體健康大有裨益。

推薦食譜：紅燒鱔魚

1.準備擇洗乾淨的鱔魚7到8條，首先把鱔魚平放在菜板上，間隔半厘米打上花刀，方便入味，最後再斬成小段，放入盆中備用。

準備蒜子一小把，切成兩半，放入盆中。大蔥一段切成蔥花，生薑一塊切成薑片，和蔥花放在一起。再抓一小把紅干椒備用。準備洋蔥半個切成片，放入盆中，青椒一個去瓤，切成三角塊，紅椒半個同樣切成三角塊，一起放入盆中，用來配色。

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