6.黃瓜已經腌好了,腌出水分的黃瓜能夠這樣彎曲,不容易折斷。
7.黃瓜已經腌出了很多水分,把腌出的水分倒入到一個碗中,然後把黃瓜再用清水清洗一下,洗掉上面的鹽分,把水分控干,再用力把黃瓜中的水分擠出來,這一步的目的是為了擠凈黃瓜中的水分,讓黃瓜更容易吸收料汁更加入味,吃起來口感會更脆。
8.擠凈水分的黃瓜倒入盆中,料汁已經放凉了我們把料汁倒到裡面,然後給它攪拌均勻,攪勻之後就可以裝盤了。
9.黃瓜這樣做看著就非常有食慾,吃起來清脆爽口,真的特別的開胃又下飯,招待客人也非常有面子,喜歡的朋友不妨自己在家動手試試。