各種可樂菜的做法！超愛吃！！

可樂入菜，微甜中兼有可樂的清香，有一種獨特的鮮香味道，縈繞於唇齒之間。可樂雞翅、可樂滷蛋、可樂雞腿，好吃到讓人久久回味、喝不完的可樂千萬不要丟掉哦~拿來做幾道可口的「零難度」美食，快去掃蕩可樂庫存吧！！

1

可樂蝦

蝦 300g、黃瓜 200g、蒜 適量、姜 15g、可樂 50ml、醬油 6ml、料酒 10ml、蔥 適量

1、蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段

2、爆香姜和蒜

3、倒入蝦炒到變色

4、把料酒，可樂，醬油兌成汁，倒入鍋中

5、待汁快收干撒入蔥，炒勻出鍋

6、黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面。

2

可樂排骨

豬小排 400克、可樂 330克、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1茶匙、姜 5克

1、將排骨冷水下鍋，焯出血水後撈出放入砂鍋

2、倒入生抽、老抽、料酒，再加入可樂（沒過排骨為宜）

3、大火燒開，小火燜煮40-50分鐘，至排骨酥軟，最後大火燒開，收汁至濃稠即可

3

可樂帶魚

帶魚 1條、朝天椒 2個、料酒 15毫升、澱粉 15克、可樂 250毫升、色拉油 適量、食鹽 少許、姜 1小塊、蒜 2瓣、生抽 15毫升、小蔥 少許

1、 帶魚開膛去掉內臟後清理乾淨，切成6cm的長段，用少許料酒和鹽腌5分鐘；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用

2、鍋中倒入適量油，油約6成熱後，將帶魚裹一層干澱粉後放入鍋中，煎至兩面金黃後撈出

3、鍋中留少許底油，下薑片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，大火燒開後轉小火煮5分鐘，將帶魚翻個面後，轉大火將湯汁收干即可

4

秘制可樂雞

雞肉 1隻、可樂 適量、洋蔥 適量、柿子椒 適量、八角 半個、芒果 1個、姜 適量、生抽 適量、食鹽 適量、水 適量、色拉油 適量

1、買的是一隻整雞，我用了大約有一大半，剩下的燉雞湯了

2、剁好的雞塊清洗乾淨後，下開水裡焯一下，去除多餘油脂和髒東西

3、洋蔥切成絲，姜切片，青紅椒撕塊

4、鍋里放適量油，燒熱後，將洋蔥絲下鍋爆香，將雞肉倒入鍋里不斷翻炒

5、加入少許料酒（或白酒）翻炒，加入薑片，倒入可樂，放上半個八角

6、倒入適量生抽，大火燒開轉中小火燉雞

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