三伏天將至，飲食有講究，牢記「3不吃，2要做」，順順利利過伏天

5.接著開大火煮開，用勺子攪拌幾下，繼續煮兩分鐘左右，即可關火，然後把南瓜大米粥盛到碗裡面，這道養胃又好喝的粥就做好了。

【山藥紅豆粥】

1、準備大概150克的紅豆，清水洗乾淨後，放入碗中，再加適量清水浸泡2小時。

半根山藥，把皮削掉，然後切成滾刀塊，放到碗中，加清水泡上。6個紅棗，放在小碗中，加清水泡上。

2、拿出一個砂鍋，先在裡面加上適量清水，等水燒開之後再把泡好的紅豆倒進去，用勺子攪拌幾下，蓋好鍋蓋後，小火煮半小時。

3、時間到，紅豆這個時候差不多已經煮開花了，接著把山藥和紅棗放進去煮10分鐘，再放進去5粒白糖，用勺子攪拌一下。

小火煮5分鐘，等冰糖全部融化，把火關掉，就可以把粥盛出食用了。

做新鮮食材

新鮮的蔬菜裡面含有豐富的維生素、纖維素等營養成分，而且水分也很充足，經常食用蔬菜對人體消化以及營養成分的吸收都有好處。

【豆角炒肉】

1、準備一把新鮮的豆角，清洗乾淨後把兩頭的尖尖給切掉，然後把豆角切成段，全部切好以後放盆裡面，放一勺食鹽，倒進去適量清水，用手抓拌均勻，放旁邊泡5分鐘。

2、準備一個小碗，裡面放2勺生抽，1勺蚝油，食鹽、白糖、雞精各半勺，再加適量清水，用筷子攪拌均勻。4個小米椒，根部去掉後，切成小段，放入盆中，不喜歡吃辣的可以不放。

一小塊生薑，切成薑末，一小把蒜，切成蒜末，一起放入盆中備用。一塊五花肉，切成薄片後放在一旁備用。

3、豆角泡好之後，清洗一下，控干水分後放盆子裡，加少許食用油，用筷子攪拌均勻，接著把豆角放到蒸鍋上面，均勻地攤好，蓋好鍋蓋，等水燒開後計時，大火蒸2分鐘。蒸好之後，把豆角取出來備用。

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