分享六款懶人燜飯，簡單好做，營養美味，特適合上班族

步驟二：糯米中加入適量的蚝油、生抽、白糖、鹽，準備好的青豆、臘腸丁、玉米粒、胡蘿蔔丁，攪拌均勻。

步驟三：將糯米鋪到篜篦上蒸，水開中火蒸20分鐘，美味即成。

第五款：土豆燜飯

食材準備：土豆，胡蘿蔔，香菇，香腸，青豆，玉米粒，生抽，老抽，蚝油，香油，白糖，胡椒粉等。

步驟一：一個土豆洗凈之後削皮，切成小丁。胡蘿蔔洗凈之後切小丁，香菇切小丁，香腸切丁，備用。

步驟二：適量的大米清洗乾淨，倒入鍋中，加入三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺香油、一點白糖、胡椒粉，攪拌均勻，老抽生抽有都帶有鹹味，所以不加鹽正好。再加入平時蒸米的水量，再把準備好的土豆丁、胡蘿蔔丁、香菇丁、青豆、玉米粒擺放在鍋中，煮飯鍵即可。

第六款：臘腸煲仔飯

食材準備：大米，臘腸，玉米粒，香菇，菜心，鹽，白糖，香油，生抽，老抽，蚝油等。

步驟一：干香菇先在溫水中浸泡，香菇泡軟後擠干水分，留下泡香菇的水。大米需要提前浸泡一個小時，再瀝干水分。臘腸切薄片，香菇切片，玉米粒焯水，菜心焯水，備用。

步驟二：準備一個乾淨的砂鍋，砂鍋裡面先刷一層油，再把大米倒入砂鍋里，整理平整。我們要用泡香菇的水來煮米飯，這樣做出來的米飯特別香，水的量沒過大米一厘米，蓋蓋大火煮開，轉小火後繼續燜十分鐘。

步驟三：碗中加入適量的白糖、蚝油、生抽、老抽、鹽、一點香油、少量清水攪拌均勻，備用。

步驟四：米飯也熟了，我們就可以把準備好的臘腸、香菇片、玉米粒放進去，再在中間打上一個雞蛋，蓋上蓋子，從鍋蓋的邊邊淋上一層食用油，再燜五分鐘，出鍋時放上菜心，淋上料汁，攪拌均勻，這樣美味的臘腸煲仔飯就做好了。