7月16入伏，吃飯先「忌姜」！建議:多吃「2豆2肉」，順利過三伏天

NO.2鴨肉推薦菜譜:蓮藕老鴨湯

準備食材:鴨子、蓮藕、蜜棗、精鹽、蔥花

1.準備新鮮的鴨子一隻給它剁成小塊，然後放在清水中給它沖洗乾淨。蓮藕一根去掉外皮，然後切滾刀塊放入碗中。

2.炒鍋內放入適量的清水，把準備好的鴨子加進來，不用蓋蓋子，大火燒開。水燒開後撇去裡面的浮沫，用中火繼續慢燉2分鐘。

3.兩分鐘後撈出，放入溫水中沖洗乾淨表面的浮末，清洗好的鴨肉直接放入砂鍋內，再把準備好的蜜棗加進來。放入切好的蓮藕。蓋上蓋子大火燒開，水燒開後轉中小火慢燉45分鐘。放少許的精鹽、蔥花調味就可以出鍋食用啦。

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