很多男性從事的工作都是體力勞動,時間久了就會患上腰椎病、頸椎病等;下班回家後還要輔導孩子作業,陪父母妻子聊天,家庭中的壓力也很大。
長期的雙重壓力,最終會形成慢性疾病,讓身體免疫力下降,對身體還有心理都會造成持久的傷害。
為了家庭和事業,男人不能只知道掙錢養家,更要學會保養自己,吃出一個好身體!
今天推薦4道適合男人吃的食物,常吃精力旺盛有力氣,不要捨不得給自己花錢,自己身體養好了才能更好地照顧家人!
一、豬腰
老話說,「吃啥補啥」,豬腰是豬的腎臟,富含蛋白質、鈣、磷等多種物質,常吃豬腰對腎虛導致的腰痛能起到緩解作用,經常出虛汗的人也可以常吃。
【涼拌腰花】
1、先買兩塊豬腰,從中間切開,把裡面白色的筋膜去掉,斜著把豬腰切透至四分之三的位置,然後從另一邊也這樣切一遍,注意不要切斷開,切好之後再剁成小段。
2、把切好的豬腰放在水盆里,仔細搓洗幾遍,清洗乾淨後再裝到盆子裡面,加2克食鹽、適量料酒,用手抓拌均勻後放一旁腌制10分鐘。
3、幾顆蒜拍扁後切成蒜末,4個小米椒切成小圈狀,一起放在盆子裡。一小把蔥切成蔥花,兩根香菜切碎,一起放盆子裡。
4、這時候豬腰也腌制好了,我們放進去適量澱粉,抓拌均勻。
5、起鍋加水,倒入適量料酒,等水燒開後把腰花放進去,推動一下,焯水1分鐘,用漏勺撈出控水過一遍涼水備用。
6、準備1個拌菜盆,先把蒜末和辣椒倒進去,放食鹽、白糖、辣鮮露、生抽、辣椒油、香醋各適量,再放10克老乾媽,然後把調料攪拌化開就可以了。
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