三伏天，建議男人：無論貧富，要常吃這「4寶」，精力旺盛體力強

7、調料準備好之後，把控水後的腰花放進去，再把香菜和蔥花也倒進去，顛盆均勻即可食用。

二、泥鰍

泥鰍含有鈣、鉀、鐵、銅等多種微量元素，都是人體必需的物質。被稱為「水中人參」，男人多吃泥鰍能起到滋補強身的作用，對身體有很大益處。

【干煸泥鰍】

1、買一斤新鮮的泥鰍，清洗乾淨後放到小盆里，放進去少許食鹽把泥鰍的粘液清洗乾淨。起鍋燒水，等鍋燒熱之後把泥鰍倒進去燙一下，1分鐘後撈出把水控干，再用清水洗一遍。

接著我們把泥鰍的內臟處理乾淨，再清洗一遍，控干水分後放案板上，兩邊都划上3刀，放小盆中，加適量蔥姜蒜，少許料酒，胡椒粉、食鹽、雞精各適量，抓拌均勻後，放一旁腌制5分鐘。

2、半個青椒、半個紅椒，清洗乾淨後切成長條。一小塊生薑切成薑片，幾顆蒜切成蒜片，一起放碗中備用。一包榨菜放碗中，幾個紅干椒切成段備用。

3、差不多這時候泥鰍也腌制好了，再抓進去適量干澱粉拌一下，起鍋加食用油，油溫6成熱時，把泥鰍下鍋炸一下，炸至金黃時先撈出，油溫7成熱時，再把泥鰍放進去炸一次，1分鐘即可撈出控油。

4、鍋中留少許油，把蔥姜蒜和紅干椒倒進去炒香，然後把榨菜也倒進去翻炒幾下，把辣椒絲也倒進去翻炒，最後把泥鰍也放進鍋里。

加椒鹽、孜然粉各適量，放一小把蔥花，淋上少許麻椒油，放少許紅油和芝麻油，大火打開，快速翻炒幾下，再放一把香辣酥，然後簡單翻炒幾下，這道菜就做好了。

三、河蝦

河蝦含有蛋白質、鈣質、維生素等多種營養成分，尤其是男人食用可以增強體格，補養氣血，身體虛弱的男人更應該經常食用。

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