明日入伏，不管多忙，「入伏5寶」別忘吃，祛濕補陽，順利過伏天

很多人都知道身體應該補陽氣，但是陽氣是什麼卻說不上來，也不知道應該怎麼去補。

其實陽氣很好理解，就看作是人體的太陽。沒了太陽萬物就會凋零枯萎，我們身體也是一樣，失去陽氣我們就會生病甚至死亡。

三伏天酷暑難耐，陽氣很容易損耗，所以相比於秋冬季節，我們更需要在夏季養陽。夏日飲食以溫為佳，過熱傷氣，過冷則會損傷脾胃、消耗陽氣。

建議大家在三伏天常吃這5種食材，讓濕氣在體內無處可逃，都能擁有健康好身體！

一、胡蘿蔔

胡蘿蔔屬於溫性食物，含有大量胡蘿蔔素、碳水化合物、纖維素等營養物質，經常食用對骨骼的發育有好處，還能提高人體免疫力。

【胡蘿蔔炒肉】

1、一塊豬瘦肉，用清水把肉塊裡面的血水洗乾淨，然後把水分擠干，放小盆中加食鹽、胡椒粉、料酒、老抽各適量，抓拌均勻，再打入一個蛋清，撒上玉米澱粉，抓拌均勻，腌制5分鐘。

準備一根胡蘿蔔，清水洗凈，切成菱形片放盆中備用。半根大蔥切成段，一塊生薑切成薑片，兩顆蒜切成蒜片，再抓幾粒紅干椒，一起放盆中。半個青椒切成片，放盆中備用。

2、起鍋燒水，加少許植物油，等水燒開後把胡蘿蔔放進去，焯水1分鐘，撈出控水放一旁備用。

3、準備1個炒鍋，加3大勺食用油，三成熱時改成小火，然後把腌制後的肉片下鍋，用筷子攪散，滑油40秒撈出控油。

4、另起鍋加少許食用油，放蔥姜蒜和紅干椒爆炒幾下，然後把肉片下鍋翻炒，接著把胡蘿蔔倒進去翻炒10秒，最後把青椒片倒進去翻炒均勻，開始調味。

5、放食鹽，胡椒粉，生抽，蚝油，雞精，白糖各適量，大火翻炒半分鐘，把所有調料都化開，關火起鍋，盛到盤中即可食用。

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀