香蒜辣番茄三文魚意面
2022-07-15 辰闊 9479 
10 人做過這道菜
收藏
佳沃鮮生
×
Flora的小生活
夏日的氣息一天比一天濃，每個炎熱的夏天都要吃一些酸酸辣辣的開胃食物，才能熬過去呢。
這兩天買了新的佳沃三文魚排囤在冰箱裡，看到探店小夥伴吃的香蒜辣番茄三文魚意面超級饞，趕緊就也來試試啦~
濃郁的香蒜番茄醬汁帶有微微的辣味，和番茄的酸香剛好融合成開胃的口感，Q彈的意面裹滿了醬汁，每一條都濃郁鮮香，再搭配煎到表面酥香的佳沃三文魚排，不知不覺吃掉一大份~
這款佳沃三文魚來自智利南極純凈海域，富含Omega-3系不飽和脂肪酸，魚排選用精品原切中段，有清晰的紋理和緊實彈嫩的口感。採用先進的冷凍復鮮技術，也讓這款三文魚的香氣鮮美怡人，直接干煎食用也是很不錯的選擇~
夏天胃口不佳的你，也來試試這道鮮辣開胃的三文魚意面吧~一點也不難哦！
用料 佳沃三文魚 1塊 番茄 300克 番茄膏或番茄醬 50克 管狀意面 100-120克 洋蔥 半個 大蒜 5瓣 小番茄 5-8個 鹽、黑胡椒 適量 小米椒 1-3個 檸檬角 1個 香芹碎 適量 食用油 30毫升
香蒜辣番茄三文魚意面的做法
- 準備好所有的食材，今天意面的主角就是這塊完整的佳沃三文魚排啦~一整塊入盤，看著就很誘人呢。
- 首先我們把準備好的番茄，頂部劃十字，然後倒入滾燙的開水燙去外皮。
- 剝好外皮的番茄，切丁備用。
- 洋蔥和大蒜切末備用。
- 然後拿出我們解凍好的佳沃三文魚排——解凍非常簡單，從冷凍轉進冷藏到變軟即可，這樣魚的風味最佳。
未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀
