不用打豆漿的豆腐花

用料   豆腐內酯 3克 清美豆漿 395毫升x3包

不用打豆漿的豆腐花的做法  

1. 3包清美的特濃豆漿，這個豆漿無糖的而且很濃郁。

   

2. 放在鍋里煮沸，之前如果自己磨豆漿煮沸很容易假沸吃了不太好，而且煮過頭可能有點焦味也不太好聞，現成的豆漿假沸也不怕了。但是煮的時候最好讓它沸一會再關火。

   

3. 豆腐內酯一包正好️g

   

4. 放一些溫水融化豆腐內酯

   

5. 豆花煮沸了倒進電飯鍋里，記得要高一點衝進去，有浮末記得要用勺子撇去。

   

6. 電飯鍋按保溫鍵，保溫18分鐘。

7. 一份嫩嫩的豆花出鍋啦～

   

8. 加上自己喜愛的調料放在保溫杯裡帶去單位喝，太滿足啦～

   

小貼士 單人份的豆花也很方便，一包清美豆漿，1克豆腐內酯。