空氣炸鍋版蛋撻(無需淡奶油煉乳,超簡單,零失敗)
用料 雞蛋 1個 牛奶 半瓶 白糖 30g 蛋撻皮 6個
空氣炸鍋版蛋撻(無需淡奶油煉乳,超簡單,零失敗)的做法
- 需要的東西就這些。正好是六個蛋撻的量。
純牛奶只需要半瓶。
白糖可以多放一點,我放了有六小勺,大概30g。
一個全蛋或者兩個蛋黃,用兩個蛋黃口感會更好但似乎有一點點腥,可以接受的那種,一個全蛋也很美味,而且更簡單。
蛋撻皮超市裡購買,提前十分鐘拿出來解凍,解凍是為了一個個分開,可以分開就不需要提前解凍。
- 空氣炸鍋170度先預熱5分鐘
- 預熱的時候就可以把雞蛋牛奶白糖混合攪拌均勻
- 然後倒進蛋撻皮里,倒七八成就可以了,剛好可以倒六個
- 擺放到預熱好的空氣炸鍋里,170度15分鐘(烤幾分鐘就可以聞到陣陣香味了)
- 叮~出鍋啦,又香甜又嫩滑,是不是超簡單,試試吧,比外面賣的還好次~
小貼士 蛋撻皮要是凍得太緊,可以提前十分鐘拿出來解凍一下。
喜歡吃甜一點的多放點糖不喜歡太甜的少放點,多點少點都無所謂看著放就行的。




