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紫蘇燜魚

2022-07-21 02:41     辰闊     8788

紫蘇燜魚

  • 撒上蔥綠和切碎的紫蘇，蓋上蓋子，大火燜一分半鐘左右就可以了。

    紫蘇燜魚

  • 水已經煮得比較乾了，也可以下多一點點水，後面魚泡在醬汁里會更入味更香。

    紫蘇燜魚

  • 這是反過來的，浸泡在醬汁里的那一面，微辣，紫蘇很香，而且不會咸。金黃的魚肉還有一股焦香的味道。

    紫蘇燜魚

    • 小貼士 紫蘇分兩次放比較香。第一次放整片的，出鍋前放切碎的。

    文章來源：下廚房
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