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一人食迷你紫薯吐司

2022-07-22 22:52     辰闊     9638

一人食迷你紫薯吐司

  • 儘量擀平，越大越好。忒丑咧

    一人食迷你紫薯吐司

  • 切成12條~或者8條，都隨你~

    我切著切著數錯了哈哈哈

    -_-||

    一人食迷你紫薯吐司

  • 可以兩股擰成麻花~

    一人食迷你紫薯吐司

  • 也可以三股編成辮子~

    一人食迷你紫薯吐司

  • 兩頭捏緊對摺，接口朝下放到75cm*75cm的模具里~

    一人食迷你紫薯吐司

  • 二次發酵 （我是烤箱發酵模式32度，放了一碗熱水，50分鐘八九分滿）

    烤箱預熱。上管180°，下管190°，30分鐘，中下層。

    一人食迷你紫薯吐司

  • 噔噔噔噔~出爐！

    顏色很好~

    一人食迷你紫薯吐司

  • 拍個照紀念一下吧~

    一人食迷你紫薯吐司

  • 哈哈~下次換個餡兒

    一人食迷你紫薯吐司

    • 小貼士 紫薯泥冷藏一下比較好整形，不能太濕哈～

    乾酵母用量改為2.5-3克

    文章來源：下廚房
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