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鮮肉粽（包教包會）超簡單
小貼士 1.我也是第一次用蘆葦葉包粽子，除了細點兒，沒別的毛病，不建議新手使用。最好購買若竹葉，買回來清洗的時候要用乾淨的刷碗布將葉子兩面進行擦洗，每次洗完葉子的水都會很髒。
2.為了節省時間，頭天晚上腌肉，早晨起來清洗糯米浸泡，中午吃完飯煮粽葉泡著，然後腌制糯米，十五分鐘後就可以動手包啦……大概半個小時能包完。煮四個小時，晚上就可以吃上了。
3.我也是個包粽子的新手，學了很多種包法，覺得這種最簡單。不喜歡吃肉粽的朋友，可以將肉換成紅豆或者大棗，但是紅豆一定要提前浸泡6個小時以上哦，不然很難煮爛。
4.分享食譜，相互交流，如果有不對需要改進的地方也請各位留言探討，不要輕易給低分
文章來源：下廚房
