3.把銀耳熬出膠質以後,根據自己的口味放入幾粒冰糖,等冰糖融化後,再放入一小把枸杞子,用勺子攪動幾下,美味即成。
二,紅豆
紅豆是一種藥食同源的食材,富含鐵質、維生素B,蛋白質、鈣等,對於祛濕排毒、清熱等,都有很好的食療作用,經常食用可以增強機體的免疫力。
推薦食譜:【山藥紅豆粥】
1.準備紅豆150克放入碗中,加入清水洗凈,再加入適量的清水,浸泡2個小時,山藥半根,先削去外皮,再切成滾刀塊,放入碗中,加入適量的清水,避免山藥氧化變黑,準備6個紅棗放入盆中,加入適量清水浸泡。
2.砂鍋裡面加入適量的清水,開大火燒開,水開後下入泡好的紅豆,用勺子攪拌幾下,蓋上鍋蓋,改小火煮30分鐘。
3.30分鐘過後,紅豆已經煮開花了,然後倒入山藥和紅棗繼續煮10分鐘,然後放入5粒冰糖,用勺子攪拌,小火煮5分鐘,等冰糖全部融合,就可以關火起鍋了,然後把山藥紅豆粥盛入碗中,美味即成。
【忌3樣】
一,忌吃剩飯和剩菜
三伏天氣溫高,飲食上要注意食品安全,因為剩飯和剩菜放置6個小時以上,就會滋生大量的細菌,營養也會流失很多,有時候還會產生亞硝酸鹽等有害物質,所以夏天儘量少吃剩飯和剩菜。
二,忌吃寒涼食物
進入三伏天,很多人都喜歡吃一些冰鎮的食品,或者是喝一些冷飲來降溫消暑,其實這樣很容易引起腸胃疾病,損傷體內的陽氣,不利於身體健康。
三,忌辛辣刺激性食物
夏季炎熱易上火,飲食上應該以清淡,易消化為主,儘量避免吃辛辣刺激性食物,因為吃辛辣食物會加重體內的火氣和毒素,同時給胃腸道增加負擔,影響身體健康。
好了,關於「適合三伏天吃的食物和三伏天的飲食禁忌」,就給大家分享到這裡了,如果您還有不同的看法和建議,歡迎在評論區留言,感謝您的閱讀,我們下期再見。