三伏「進補」有講究，建議男人：多吃這5種食物，健康度過三伏天

4、鍋內留少許底油，放入白糖60克，添入半勺清水，用勺子連續攪拌，熬至糖汁起大泡再變成小泡時離火，倒入炸好的山藥，開小火快速翻炒，使山藥裹勻糖汁，即可關火起鍋裝盤。

四、豆角

豆角是大家都很熟悉的食物，顏色看起來清清涼涼，口感也是清新爽口。三伏天裡濕氣重，不妨吃點夏季的時令蔬菜豆角，豆角不僅健脾胃，去濕氣，還具有調和臟腑、安養精神等功效。

推薦食譜：茄子燒豆角

1、準備長豆角三兩左右，切成段，放入盆中。準備紅椒，切成條和豆角放在一起，用來配色。準備紫茄子1個，切成長條，放入盆中備用。

2、在茄條裡面撒入適量的玉米澱粉，顛盆拌勻，使茄條都能均勻裹上澱粉。大蔥半根切成馬耳片，蒜子幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再放入幾粒紅干椒備用。

3、鍋中倒入食用油，下入拌好的茄條，用勺子輕輕翻動，炸20秒左右，即可撈出控油，再下入豆角和紅椒，滑油15秒，即可撈出控油，豆角經過短時間滑油，可以使口感更脆。

4、鍋內再添入少許食用油，放入蔥蒜和紅干椒爆香，加入蚝油5克，再添入一勺清水。加入食鹽1克，雞粉2克，白糖1克，生抽10克，攪拌化開，再倒入茄子和豆角，快速翻炒，勾入少許水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。

五、蝦

蝦營養豐富，口感極佳，一直是深受大家喜愛的食物，但除此之外，蝦還有補腎強身、增強免疫力的作用。適合工作一天的男人補充體力，滋養身體。

推薦食譜：清蒸大蝦

1、準備大蝦一斤左右，用剪刀剪去蝦腳和蝦須，挑出蝦線。然後將蝦背片開，用清水洗凈，放入盆中備用。準備生薑，切成薑片，擺入盤中墊底，再擺上處理好的大蝦，淋上料酒去腥。

2、鍋內燒水，放上篦子，等水燒開之後，放入大蝦，開大火連續蒸五分鐘。

3、準備一下蘸料汁，準備生薑一塊，切成薑末，放入小碗中，紅椒切成紅椒粒，香菜一根切碎，一起放入碗中。碗里加入食鹽1克，白糖1克提鮮，蒸魚豉油10克，香醋10克，香油3克，再加入少許涼開水，攪拌化開。

4、5分鐘過後，掀開鍋蓋，取出蒸好的大蝦，再擺入另一個盤中，放上剛才調好的蘸料汁，最後再擺上幾根香菜用來點綴，這道清蒸大蝦就做好了。

在炎熱的三伏天裡，希望男人們都能照顧好自己的身體。如果您有什麼建議或者希望我們分享的食譜，歡迎在評論區留言討論。

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