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野生酵母麵包 黑豆松子恰巴塔

2022-07-19 14:37     辰闊     10182

野生酵母麵包                           黑豆松子恰巴塔

  • 出爐冷卻後就可以切開享用啦。

    餡料比較多的恰巴塔,會沒有那麼鼓,這是正常的。

    野生酵母麵包                           黑豆松子恰巴塔

  • 上面的圖片剛好沒切到豆子~再切一刀……豹紋哦!好漂亮!

    豆子多的地方氣孔就會密集一些。但是口感鬆軟Q彈,非常好吃!

    野生酵母麵包                           黑豆松子恰巴塔

  • 佃煮黑豆~我用的就這款哦

    我把圖片放這裡,不然你們又追殺我……

    用之前清水沖一下,控干水分即可。打面的時候黑豆冷藏哦!這樣一會加進麵糰、還可以幫助麵糰降溫。

    野生酵母麵包                           黑豆松子恰巴塔

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    文章來源:下廚房
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