美食

餃子，起源於古代的「角子」，是我國特有的傳統麵食，深受人們的喜愛。很多傳統節日都有吃餃子的習俗，像冬至、除夕、入伏······都少不了吃餃子。以前生活艱苦，普通人家都要等到一個有意義的...

今天就是農曆六月初六，是個好日子。這個節日已經逐漸被大家淡忘，甚至在很多人的記憶中，都沒有聽說過這個節日。民間將這一天稱為天貺節、翻經節、姑姑節等，說法有很多，無一例外都是求個好兆頭，...

買5斤辣椒自製辣椒醬，香辣好吃下飯，做法簡單，沒有任何添加劑。對於我們這種一家老小都愛吃辣的家庭，餐桌上當然是不能少了辣椒醬的存在，做好的辣椒醬，不管是炒菜、夾饅頭、拌麵條，吃起來都是...

馬上就要迎來二十四節氣的小暑，離三伏天也不遠了，俗話說：「小暑大暑，上蒸下煮」，炎熱的氣溫讓水分流失加快，這個時候的補水顯得尤為重要，早餐喝粥是個不錯的選擇。粥不僅易消化吸收，還能很好...

以下這些菜式就簡單易上手01青椒豆腐食材：豆腐1塊、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、老抽適量、素蚝油適量做法：1.準備好材料，豆腐切成均勻小塊，青紅椒洗凈去蒂切成小粒，坐鍋熱油，倒...

最近這段時間，小編髮現了一家做涼麵超級好吃的小吃店，主打涼麵和肉夾饃，每到飯點，店裡生意都非常火爆，還有不少外賣小哥在外面排隊等單。趁老闆不忙的時候，小編也會和老闆聊上幾句，從中也學會...

周末是個陰雨天氣，和閨蜜在家宅了兩天了，今天就想吃點特別的。於是，和閨蜜一起包了很久沒有吃的餃子。周末沒事了多包點，放到冰箱凍起來，一周的口糧就有了，做個煎餃子、餃子酸湯，都特別方便。...

其實夏天是減肥的最佳季節，天氣炎熱，人體會大量排汗，體內的水分流出，就會加快新陳代謝。每天堅持做運動，再食用一些「低脂蔬菜」，做到真正的「管住嘴，邁開腿」，相信大家一定都會有好身材！下...

很多人上了年紀之後，就會發現腸胃系統出現各種小毛病，食欲不振、噁心、腹痛腹脹等，而且這些還沒法根除，總是時不時就出來擾亂正常生活。建議中老年人，常吃這4種「養胃寶」，保護腸胃就是保護身...

暑是熱的意思，小暑就是小熱。說起來是小熱，但是現在已經熱得讓人招架不住了。老話說，「小暑大暑，上蒸下煮」，炎熱時節，即使什麼都不做也會往外冒汗，人體消耗自然也就變大了。所謂「無病三分虛...

有人說：「男人是家裡的頂樑柱」，也有人說：「男人是家裡的一座山」，對於一個家庭來說，男人始終是不可或缺的。一個人在社會上打拚，有快樂和家人分享，心裡有苦卻要自己擔，如果沒有一個好的身體...

小暑是二十四節氣里的第十一個節氣，這個月的7月7號正是小暑，進入小暑以後，天氣就慢慢地熱起來了，從日曆上來看，7.16號就要入伏了，入伏之後三伏天才是剛剛開始。現在還沒到三伏天，我們這...

蛋白質是人體最重要的組成成分，在生命活動中起著至關重要的作用。每個人都不能缺少蛋白質，尤其是上了年紀的更要注意，咱們身體素質本來就不如身體強健的年輕人，免疫力也大大降低，因此在補充蛋白...

入伏前，如果有條件，這湯要多喝，滋補潤燥又營養，元氣滿滿度夏。炎炎夏日，隨著氣溫的升高，酷暑的序幕已經拉開，同時也即將迎來三伏天。這段時間是一年當中最難熬的時期，高溫多雨，悶熱濕氣重，...

陝西特色鍋盔的家常做法，又圓又厚又大，越嚼越香，太好吃了。在陝西琳琅滿目的小吃中，「鍋盔」是陝西的一大特色，連陝西八大怪都收錄了呢。「鍋盔像鍋蓋」，這精闢總結的五個字，讓人一聽就知道鍋...

在家製作綠豆糕原來這麼簡單，清涼解暑，鬆軟細膩又好吃，真解饞。夏季的時候，除了經常待在空調房裡以外，還可以吃上一些非常清熱解暑的食物，並且在夏季的時候，相信家家戶戶也都是會準備上一些清...

純手工製作姜粉，學會以後炒菜調餡再也不怕吃到大片的生薑了。姜，性溫，具有散寒發汗，溫胃止嘔，溫肺祛痰的功效。平常在家炒菜、調餡的時候都喜歡放生薑，但是又不想吃到生薑，今天從超市裡買了1...

涼拌茄子，很多人第一步就做錯了，1個小技巧，茄子入味又好吃。小時候，一家人生活在一個院子裡，每到夏天的傍晚，奶奶就會端著一盤蒸好的茄子和蒜泥醬來到院子前的小桌子，家裡人你一個我一個的很...

蒸包子，切記不要直接上鍋蒸，3個小訣竅，包子鬆軟好吃，不塌陷。包子作為一道傳統的麵食，可以說是各家各戶都十分愛吃的一道美食，北方人民更是從小吃到大的，咬上一口包子，有菜又有面，往往就省...

天熱了，晚餐這樣吃，葷素搭配，飯菜一鍋出，營養健康又省事。進入7月，臨近三伏天，天氣越來越熱了，乾燥又悶熱，這段時間也是夏季最熱的時候，吃飯的人食慾大減，飯量變小，做飯的人也沒了熱情，...

01燒椒拌牛肉原料：杭椒110克，紅椒10克，用白滷水鹵熟的帶筋牛肉20克調料：A料(味精3克，生抽10克，醋8克，菜子油5克，花椒油2克)，小蔥30克，拍蒜10克，清油50克做法：1...

盛夏將至，家裡隔三差五吃這菜，清心明目還解暑，賽過大魚大肉。最近天氣越來越熱了，夏天的腳步是離我們越來越近，「立夏」是夏季的第一個節氣，在這個時節，氣溫持續升高，濕氣加重，人體心火旺盛...

三伏天快到了，天氣異常炎熱，對於主婦們來說，在廚房裡炒菜做飯就像呆在桑拿房裡，又悶又熱，讓人大汗淋漓的，所以蒸菜就是不錯的選擇。蒸的做法油煙少，製作過程簡單，最能保留食材本身鮮味，營養...

農曆六月初六，又被稱為「洗曬節」、「天貺節」、「嘗新節」等，是中國的一個傳統節日。提到傳統節日應該就會有人問，吃啥？仔細想想，問出這個問題也不是沒有道理的。中國自古以來就是一個愛好美食...

很多老年人退休以後，也沒有真正地閒下來，還要幫忙照看孫子和孫女，忙得不亦樂乎，有時候還要去買菜，做飯，生活過的也是很充實。年齡大了，有一個健康的身體，那就是兒孫的福氣，自己的健康一定不...