一:家常燒雞公1、雞洗凈剁塊後在熱油鍋中過油後撈出2、萵筍去皮切條備用3、炒鍋熱油,下入豆瓣醬煸炒出紅油4、下入花椒和尖椒翻炒,加入蔥姜蒜和大料後5、倒入雞塊翻炒,加入適量的醬油和蚝油...
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1.涼拌花生花生米用涼水泡一夜,早上起來,你會發現花生米變胖了。取一口鍋,注水,大火燒開,放蒜薹和胡蘿蔔下去燙一下,撈出用涼水過涼。然後就用這口鍋,這鍋水,把花生米也放裡面煮,加點蔥姜...
繼續閱讀一:牛肉粉絲煲1、乾粉絲泡發後剪成段,泡紅辣椒切椒圈,牛肉切成薄片2、加鹽、白鬍椒粉、料酒、干澱粉、薑絲拌勻3、加清水攪拌,至牛肉把清水吸干,再重複幾次4、平底鍋燒熱倒油,下入粉絲,炒...
繼續閱讀今天推薦一道臘肉辣椒炒粉條,這真是一道下飯菜,我最愛的臘肉,搭配一把辣椒,一把粉條,2朵香菇,簡單一炒,辣椒清脆,粉條油潤,營養豐富,越吃越香~臘肉辣椒炒粉條臘肉1塊、青辣椒6根、紅辣...
繼續閱讀這個一鍋出的燜飯,特別適合那些懶惰的童鞋。提前準備好食材,回家簡單一燜。半小時不到,香氣撲鼻,有菜、有飯的一鍋,絕對滿足你的胃口。現在教你7種不同口味的燜飯,簡單易做,喜歡的童鞋趕緊學...
繼續閱讀有些菜,讓你看到 名字就想流口水,更別提就是聞到香味了,這裡就有這麼六款的菜譜讓你聞到就流口水哦!辣炒鳳爪原料:雞爪300克、紅泡椒5個、豆瓣醬、生薑、蔥、料酒、生抽、胡椒粉各適量。做...
繼續閱讀生煎包,那絕對是讓人難以割捨的傳統小吃招牌,脆香的外皮和豐腴的內里,咬上一口就能吮吸到香濃的湯汁,可以說超滿足了!秘制生煎餡料肉餡 500克 、蔥姜 適量黃酒 適量 、鹽、生抽 適量肉...
繼續閱讀芒種後的景象——北方忙收麥,南方忙插稻。忙碌的夏季,再加上食慾不佳,胃口不好的時候吃得少,胃口好的時候狼吞虎咽。飢一頓飽一頓,腸胃就要受難了。所以,再忙也要好好吃飯啊。尤其是上了年紀的...
繼續閱讀早餐很多人都隨便中午還在公司吃便餐那晚上吃點什麼呢?一周的食譜家庭美食幫你準備了周 一:臘 肉 土 豆 燜 飯大米 / 土豆 / 臘肉 / 醬油 / 鹽 / 姜1.臘肉洗凈切成小條,土...
繼續閱讀尖椒肥腸主料:青紅椒200克;肥腸200克。調料:油、辣豆瓣醬、鹽、糖、生抽、蚝油、紅椒、大蒜各適量。1、肥腸事先鹵熟,切成小塊。2、青紅椒切滾刀塊,大蒜切粒。3、起鍋,煸香蒜粒。4、...
繼續閱讀韭菜雞蛋餅食材:40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒做法:1)準備好所有的食材。2)韭菜洗凈切碎,胡蘿蔔切碎。3)把韭菜,胡蘿蔔,雞蛋放...
繼續閱讀古龍說:「一個人若走投無路,便放他去菜市場」。菜市場是很熱鬧啊!每日朝九晚五的工作,下班後有時間的話,最喜歡逛的也是菜市場,看看新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,讓人感到一種生之樂...
繼續閱讀茄子做法:【蒜泥茄子】1.準備紫茄子三個,用麵杖擀一下,這一步的目的是把茄子內部的紋理擀松、擀出汁水,方便後期入味。把茄子的根蒂切掉,劃成長條,放入淡鹽水中浸泡十分鐘,這樣茄子在蒸的時...
繼續閱讀【黃燜雞爪】繼續相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關注和支持希望未來的日子裡能繼續相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關注和支持希望未來的日子裡能繼續相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關注和支持希望...
繼續閱讀導讀:夏季,我家準備這6道菜,解饞而不長肉,經濟又美味,一周7天不重樣!一到了夏季炎熱的天氣,不知道為什麼就是對飯桌上的菜肴一點胃口都沒有!特別是家裡的小孩子不管怎麼喂,怎麼哄就是挑食...
繼續閱讀一:檸檬泡菜1、白菜幫切菱形段,撒鹽腌出水分2、將紅辣椒剪成小段,鍋中放少許水,煮開3、辣椒水中倒入糖、白醋、鹽混合,放入青黃檸檬片4、將白菜段倒入混合的水中,泡十二小時,倒掉多餘的水...
繼續閱讀一:玉米蘿蔔大骨湯食材:玉米棒、排骨、紅蘿蔔、生薑、紅棗做法:1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊2、排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗凈,備用3、排骨汆一下去血水4、煲內注入清水,水開後加...
繼續閱讀一:辣椒炒牛柳1、牛肉洗凈,切成絲,把切好的牛肉放入碗中2、加入小蘇打、醬油、黃油、鹽和白鬍椒粉3、攪勻放置三十分鐘,辣椒切成絲待用4、炒菜鍋中放油,等到油熱時放入腌制好的牛肉5、進行...
繼續閱讀我學的第一道菜,就是糖醋排骨。那時候的我,剛剛畢業,和當時的戀人住在一起。為了節省房租,兩個人住在了郊區,每天加班回家都已是深夜。只有在周末時,才難得一起在家中吃一頓飯。郊區有個很大的...
繼續閱讀01酸菜白肉食材:五花肉400g、酸菜200g、油適量、鹽適量、泡紅椒適量、姜適量、大蒜適量、胡椒粉適量、香蔥適量、料酒適量、花椒適量。做法:1、將酸菜切成碎,泡椒切碎、蔥切成末。2、...
繼續閱讀一:白灼蝦1、鍋內放入清水,薑片,香蔥打成結,料酒燒開2、水燒開後放入處理好的蝦3、蝦放入後,用中火煮一分鐘即熄火4、將蝦撈出瀝凈水準備好喜愛的調味料蘸著吃即可二:椒鹽基圍蝦1、新鮮基...
繼續閱讀DIY美食----蒜蓉粉絲蒸金針菇金針菇的營養價值:1、金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。2、金針菇中賴氨酸含量特別高,鋅的含量也比較高。金針菇特別是涼拌菜...
繼續閱讀「甩肉菜」排行榜,蝦排倒數第二,苦瓜排第一,照吃不胖,吃瘦別餓瘦!說到減肥,那是當今社會「最熱」的話題,特別是對於很多女生來說,特別害怕吃胖了,但是在吃的時候又管不住嘴,所以胖還是會胖...
繼續閱讀《本草》說:「米能養脾,麥能補心。」面,是平日必不可少的主食之一,種類也十分繁多。周圍許多吃素的朋友,都喜歡吃面,吃面養心,純素麵,在外賣界不易尋得,但幸好,面亦簡單,而且有一勞永逸之...
繼續閱讀說著說著,三伏天就到眼前了,整個夏天最能考驗人的時期即將到來,想必大家都已經做好了充足的準備,來迎接這一年一度的酷暑挑戰,一場漫長的挑戰,長達40天。不得不說,中國是一個喜歡吃的民族,...
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